2024-08-08
स्वादिष्ट घर का बना पिज्जा सॉस बनाना समय लेने वाला या जटिल नहीं है।आप एक स्वादिष्ट सॉस बना सकते हैं जिससे आपका घर का बना पिज्जा ऐसा लगेगा जैसे कि यह पिज़्ज़ेरिया से आया हो.
सामग्री:
निर्देश:
मिश्रित सामग्री: एक मध्यम कटोरे में टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल और पानी मिलाएं। चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं। जैतून का तेल समृद्ध बनाता है, जबकि पानी वांछित स्थिरता प्राप्त करने में मदद करता है।
सुगंधित पदार्थ जोड़ें: इसमें मसल लहसुन, सूखे ओरेगानो और सूखे तुलसी मिलाएं। ये जड़ी-बूटियां क्लासिक इतालवी स्वाद देती हैं, जो टमाटर के पेस्ट के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ा देती हैं।
इसे मीठा करो: टमाटर के पेस्ट की अम्लता को संतुलित करने के लिए चीनी डालें। मिठास के लिए अपनी पसंद के आधार पर मात्रा को समायोजित करें।
स्वाद के लिए मौसम: अंत में, स्वाद के अनुसार नमक और मिर्च के साथ मसाला डालें। यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं कि सभी सामग्री अच्छी तरह से शामिल हों।
स्थिरता को समायोजित करें: यदि सॉस बहुत मोटा है, तो आप थोड़ा और पानी डाल सकते हैं, एक समय में एक बड़े चम्मच, जब तक आप अपनी वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते।
उपयोगः
टमाटर पेस्ट क्यों?
टमाटर का पेस्ट टमाटर का एक केंद्रित रूप है, जो ताजे टमाटर या डिब्बाबंद टमाटर सॉस में पाए जाने वाले अतिरिक्त पानी के बिना एक गहन टमाटर स्वाद प्रदान करता है।यह एकाग्रता एक समृद्ध और मजबूत पिज्जा सॉस की अनुमति देती है जो आटा में खूबसूरती से चिपके रहती है और विभिन्न प्रकार के टॉपिंग को पूरक करती है.
भिन्नताएं:
इस त्वरित और आसान पिज्जा सॉस नुस्खा के साथ, आप घर पर अपने स्वयं के पिज्जा सॉस बनाने की संतुष्टि का आनंद ले सकते हैं। टमाटर के पेस्ट का केंद्रित स्वाद, सुगंधित जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ संयुक्त,किसी भी पिज्जा के लिए एक स्वादिष्ट आधार बनाता हैइसे आज़माएं और अपने घर का बना पिज्जा रात को नई ऊंचाइयों पर उठाएं!
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